認(rèn)養(yǎng)一頭牛（衡水）乳品有限公司是認(rèn)養(yǎng)一頭牛控股集團股份有限公司在河北衡水布局的核心乳制品智造基地。公司成立于2022年5月，位于河北省衡水市故城縣，毗鄰集團首座現(xiàn)代化牧場——康宏牧場，實現(xiàn)鮮奶零距離直達(dá)。項目總投資6.3億元，占地112畝，總建筑面積47700平方米，購置6條進(jìn)口液態(tài)奶生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)純牛奶、學(xué)生奶、花色奶及低溫奶等產(chǎn)品，設(shè)計年產(chǎn)能為18萬噸液態(tài)奶。在蒸汽鍋爐這一乳品生產(chǎn)核心熱能配套設(shè)備的選型上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)評估與設(shè)備比選，最終選擇方快鍋爐有限公司3臺10噸燃?xì)庹羝仩t（WNS10-1.25-YQ）。此次合作標(biāo)志著雙方在“綠色智造”與“雙碳目標(biāo)”上實現(xiàn)理念契合，為乳制品行業(yè)清潔生產(chǎn)提供創(chuàng)新范本。
【綠色蒸汽賦能乳品智造】基于認(rèn)養(yǎng)一頭牛“只為用戶養(yǎng)好牛”的品牌使命與全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展戰(zhàn)略，方快鍋爐針對性提供三效合一的蒸汽解決方案：
1）配置FGR全預(yù)混低氮燃燒技術(shù)，氮氧化物排放全面達(dá)標(biāo)。 方快WNS10噸燃?xì)庹羝仩t搭載FGR全預(yù)混低氮燃燒系統(tǒng)，將燃燒后的部分煙氣重新引入燃燒室，降低火焰峰值溫度，有效抑制氮氧化物生成。氮氧化物排放遠(yuǎn)低于環(huán)保管控限值，無需額外脫硝設(shè)備，全面契合食品企業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展理念。
2）采用一體化冷凝高效換熱技術(shù)，系統(tǒng)熱效率突破100%。 方快WNS系列鍋爐采用全濕背三回程結(jié)構(gòu)，搭配一體化冷凝余熱回收裝置，充分回收煙氣汽化潛熱，綜合熱效率突破100%。在同等供熱負(fù)荷下大幅降低燃?xì)庀模行嚎s單噸乳品生產(chǎn)成本。
3）集成自主研發(fā)PLC智能控制系統(tǒng)，保障乳品工藝精準(zhǔn)供汽。 設(shè)備配備多重水位、壓力、超溫安全聯(lián)鎖保護(hù)，全自動穩(wěn)壓供汽，輸出潔凈飽和蒸汽。對于UHT超高溫滅菌、發(fā)酵及CIP清洗等乳品核心工藝環(huán)節(jié)，該鍋爐可持續(xù)提供穩(wěn)定可靠的蒸汽保障，穩(wěn)定適配乳品高溫滅菌等高精密工序，杜絕蒸汽波動造成原料損耗，有力保障了生產(chǎn)安全與產(chǎn)品品質(zhì)。
【技術(shù)沉淀贏得行業(yè)信賴】方快鍋爐成立于1997年，是國家A級鍋爐生產(chǎn)企業(yè)，集研發(fā)、制造與銷售清潔燃料鍋爐及清潔燃燒技術(shù)鍋爐為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)100余項，與清華大學(xué)、西安交通大學(xué)和鄭州大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研合作基地，并成立了鍋爐行業(yè)唯一的院士合作工作站。
方快鍋爐在乳制品及食品加工領(lǐng)域已形成成熟的技術(shù)服務(wù)體系。此前，方快已成功服務(wù)于娃哈哈、可口可樂、達(dá)利園、伊利、露露集團、白象等多家知名食品飲料生產(chǎn)加工企業(yè)。在認(rèn)養(yǎng)一頭牛體系內(nèi)，方快WNS10-1.25-YQ燃?xì)庹羝仩t已成功應(yīng)用于山東認(rèn)養(yǎng)一頭牛年產(chǎn)30萬噸液奶生產(chǎn)線，投運后機組全程連續(xù)穩(wěn)定運行，蒸汽輸出平穩(wěn)、能源利用率優(yōu)異，完美滿足規(guī)模化乳品生產(chǎn)需求。此次衡水基地選用3臺同型號鍋爐，正是基于山東項目的成功運行經(jīng)驗與方快在乳品行業(yè)積累的深厚技術(shù)實力。
【雙碳目標(biāo)驅(qū)動乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型】面對乳制品行業(yè)日益嚴(yán)格的環(huán)保要求與能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型壓力，方快鍋爐持續(xù)深耕超低氮冷凝鍋爐技術(shù)研發(fā)。企業(yè)正在推進(jìn)的“清潔蒸汽2030計劃”將分階段實現(xiàn)鍋爐產(chǎn)品能效持續(xù)提升與碳中和制造。同時，方快積極布局生物質(zhì)氣化耦合燃燒、氫能鍋爐等前沿技術(shù)，為食品飲料等領(lǐng)域的深度脫碳儲備技術(shù)方案。
認(rèn)養(yǎng)一頭牛衡水基地此次選用3臺方快10噸燃?xì)庹羝仩t，正是看中方快在清潔燃燒與高效節(jié)能領(lǐng)域的技術(shù)實力與豐富的項目經(jīng)驗。該項目投運后，三臺鍋爐采用智能聯(lián)控技術(shù)協(xié)同運行，實現(xiàn)高效穩(wěn)定的蒸汽供應(yīng)與精準(zhǔn)的負(fù)荷調(diào)節(jié)，在確保生產(chǎn)線連續(xù)運行的同時，顯著降低了能源消耗與綜合運營成本。其卓越的熱效率與精準(zhǔn)的負(fù)荷調(diào)節(jié)能力，為認(rèn)養(yǎng)一頭牛衡水基地18萬噸液態(tài)奶的規(guī)模化生產(chǎn)提供了堅實的熱能保障。
此次戰(zhàn)略合作不僅驗證了方快鍋爐在清潔能源裝備領(lǐng)域的技術(shù)實力，更為乳制品行業(yè)探索出從傳統(tǒng)供熱向清潔、高效、智能供熱轉(zhuǎn)型的可復(fù)制路徑。若該技術(shù)方案在乳制品及食品飲料行業(yè)推廣應(yīng)用，將有力推動行業(yè)在“雙碳”目標(biāo)下實現(xiàn)更安全、更高效、更清潔的生產(chǎn)保障。
